Quienes Somos

Pozolería Matamoros surge aproximadamente hace 100 años cuando nuestra bisabuelita Juanita Guzmán preparó para un gran número de comensales su más exquisito platillo “el pozole blanco” auténtico de Guerrero, dejando a todos impresionados por su inigualable sabor.

Años más tarde, una de sus hijas, nuestra abuelita Lupita Herrera se inició como buena emprendedora en el arte del pozole, ofreciéndolo durante varios años en el corazón de Izúcar de Matamoros de donde era originaria.

Trasmitió la receta íntegra a su única hija, mamá Lucina, quien junto a papá Mardonio, emigraron a la ciudad de Puebla para dar a conocer nuestro exquisito Pozole desde 1969.

Gracias a su constancia, esfuerzo y dedicación, ahora Usted está siendo atendido por nosotros, la cuarta y quinta generación, quienes nos sumamos a esta tradición de sabor y calidad, ofreciéndole un Pozole elaborado con productos 100% mexicanos.

Además de nuestra especialidad, aquí puede degustar una gran variedad de antojitos que deleitarán su paladar.
En Pozolería Matamoros agradecemos su preferencia.

En Pozolería Matamoros estamos comprometidos en satisfacer las necesidades gastronómicas, ofreciendo platillos elaborados de forma artesanal, conservando la sazón que heredamos de nuestros fundadores, cuidando los más altos estándares de calidad y brindando un excelente servicio que sobrepase las expectativas de nuestros clientes.
Además de ser un espacio de trabajo que permite la realización personal y el desarrollo de
nuestros colaboradores.

Consolidarnos como una empresa familiar, reconocida por conservar las más deliciosas tradiciones gastronómicas y enaltecer el nombre de Puebla a través de los platillos típicos que ofrecemos.

Conoce nuestro crecimiento a lo largo de 50 años..

23 de julio de 1969

Se inaugura la primera Pozoleria en la Ciudad de Puebla

23 de julio de 1969

8 de diciembre de 1986

Pozoleria Matamoros
Centro

Av. 12 poniente # 514, Centro, Puebla, Pue.

8 de diciembre de 1986

17 de Diciembre de 1988

Pozolería Matamoros
San Manuel​

Río Papagayo #5902,
San Manuel

17 de Diciembre de 1988

1 de septiembre 1990

Pozolería Matamoros
Amalucan

Avenida Xonacatepec 1915, Colonia Lázaro Cárdenas, Puebla, Pue.

1 de septiembre 1990

23 de Julio 2002

Pozolería Matamoros
El Carmen​

16 de Septiembre #2507-A Colonia El Carmen, Puebla, Pue.

23 de Julio 2002

25 de agosto 2004

Pozoleria Matamoros
El Parian

6 norte # 1-5 esquina Juan de Palafox Y Mendoza Colonia Centro, Puebla, Pue.

25 de agosto 2004

22 de noviembre de 2008

Pozolería Matamoros
Bugambilias​

16 de septiembre #6136 Colonia Bugambilias, Puebla, Pue.

22 de noviembre de 2008

8 de Diciembre de 2013

Pozolería Matamoros
San Pedro Cholula​

9 Sur #1111 Col. Santa María Xixitla, San Pedro Cholula, Pue.

8 de Diciembre de 2013

11 de febrero de 2016

Pozoleria Matamoros
Prados Agua Azul

Circuito Juan Pablo II #912 Colonia Prados Agua Azul, Puebla, Pue.

11 de febrero de 2016

27 Julio de 2016

Pozolería Matamoros
Reforma Sur​

Avenida reforma sur 160 Colonia La Paz, Puebla, Pue.

27 Julio de 2016

5 de agosto de 2018

Pozolería Matamoros
San Andrés Cholula​

Dirección: 14 poniente #114 Local 109 – Gran Pirámide Plaza. San Andrés Cholula, Pue.

5 de agosto de 2018

11 de agosto de 2018

Pozoleria Matamoros
Guadalupe Hidalgo

Prolongación 16 de septiembre #12703, Colonia Guadalupe Hidalgo, Puebla, Pue.

11 de agosto de 2018

1 de Septiembre de 2018

Pozoleria Matamoros
China Poblana

Blvrd. Norte #713 Col. Santa María. Plaza Fundidora Local 4, Puebla, Pue.

1 de Septiembre de 2018

13 de octubre 2018

Pozolería Matamoros
Ciudad Judicial​

Calle Orión sur # 713 local 6 Plaza Maceta  Colonia Villa Floresta, San Andrés Cholula Pue.

13 de octubre 2018

29 de Marzo de 2019

Pozolería Matamoros
Lomas de Angelopolis

Blvrd. Interamericano  #103, Lomas de Angelopolis. Plaza Praga, Local 6. San Andrés Cholula, Pue.

29 de Marzo de 2019

11 de octubre de 2019

Pozoleria Matamoros
Vía San Sebastián

Boulevard Xonacatepec #174, Colonia Bosques de San Sebastián, Plaza Vía San Sebastián, local 15, Puebla, Pue.

11 de octubre de 2019
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